Le 14 février 2016, M.Sôju Nakazawa, maître de thé de l’école Omote-Senke à Tokyo est venu à son tour honorer de sa présence le Pavillon des Nuages Un Yû An. M.Nakazawa qui était  en visite pour quelques jours à Toulouse dans le cadre d’une série de conférences en France sur l’art du thé japonais chanoyu, a souhaité venir officier dans notre pièce de thé, le temps d’un thé épais… Quelle chance de pouvoir l’accueillir ici, d’autant plus que ce jour là, j’avais déja prévu une rencontre de thé pour un jeune couple du village, qui fêtaient ainsi leur St Valentin! C’était pour ces 2 personnes un baptême du thé, ils n’avaient jamais assisté à ce genre d’évènement. Et comme pour magnifier encore davantage le moment, les éléments ce jour là se sont déchaînés, le ciel de plomb nous gratifiant d’un sompteux orage de grêle à l’instant précis où mes invités du jour pénétraient dans la pièce de thé par nijiriguchi. Nous avons assisté à un très beau et généreux temae de maître Sôju, réalisé dans la pénombre, et le calme douillet du Pavillon des Nuages, à l’abri des giboulées capricieuses de cette Saint Valentin.